您们过年都准备什么菜谱?:春节食谱

每年过年妈妈都会做几道吉祥如意的菜品春节食谱,既漂亮又美味;

介绍一道外形美观春节食谱,营养丰富的清蒸葫芦虾,也是年夜饭必备的菜肴,其代表美好的寓意,下面我们一起来了解具体的制作方法;

猪肉(200克)、西葫芦(一个)基围虾(15只)盐(5克)鸡精(5克)生抽(10克)胡椒粉(5克)淀粉(10克)姜末(10克)葱花(10克)

1;先将西葫芦洗净春节食谱,切成片,放入容器中

撒上盐抓匀春节食谱,腌制10分钟

2;猪肉洗净剁成肉末春节食谱,放入碗中加盐、鸡精、生抽、胡椒粉、淀粉、姜末、葱花和少许

水春节食谱,搅拌均匀

3;10分钟后用水洗去盐春节食谱,在挤干水分备用

4;基围虾去除虾头、虾壳、再挑去虾线

5;西葫芦上面抹匀淀粉春节食谱,加入肉末和虾,捏紧后摆入盘中,依次摆好

6;摆好后放入蒸锅中春节食谱,大火蒸8分钟

7;取出倒出多余的汤

8;再把汤倒入锅中加盐、水淀粉调成汁

9;再淋入调好的汁春节食谱,把鸡蛋一切为四放入盘中

10;一道美味的葫芦虾就做好了

白菜卷肉

白菜、肉末、葱、姜、胡萝卜、火腿、生抽、料酒、淀粉、盐、白糖、香醋

1;白菜洗净取白菜叶

2;火腿切碎、胡萝卜切丁、葱姜切末

3;白菜放入开水里烫片刻春节食谱,捞起,过凉水备用

4;肉末里加入料酒和淀粉、盐、再加入菜丁、生抽、少许香油搅拌均匀

5;白菜叶铺开春节食谱,把搅拌好的肉馅放上

您们过年都准备什么菜谱?:春节食谱

6;包成圆柱型春节食谱,肉馅要放均匀,大小相等

7;依次包好后春节食谱,上锅蒸6-7分钟

8;锅里加汤汁加香醋、白糖、盐烧开春节食谱,勾芡后浇在白菜卷上

9;美味的白菜卷肉做好了

您们过年都准备什么菜谱?:春节食谱

今天的分享就到这里,你们觉得这道菜怎么样?做法对吗?有什么看法请留言春节食谱。如果您对娟子传媒感兴趣,可以点击关注,我们每天都会更新不同的文章和视频。

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