淄博美食_淄博烧烤

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周村烧饼源于汉代的“胡饼”,至今已有1800多年的生产历史据史料记载,明朝中叶,周村商贾云集,多种小吃应时而生,用以胡饼上贴烘烤的“胡饼炉”此。淄博下辖张店区淄川区博山区临淄区周村区和桓台县沂源县高青县,其中张店有一条路叫美食街,博山是中国四大菜系鲁菜发源地,饮食文化十分发达,特产名。

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